LIMÓN. EL DORADO DE LOS CÍTRICOS.

Originario de Asia y en la actualidad cultivado en todo el mundo, el limón es un fruto del limonero del que no se puede prescindir a la hora de mantener una alimentación saludable.

PROPIEDADES

1. ACTIVADOR DEL SISTEMA IMMUNOLÓGICO

Su alto contenido en Vitamina C activa el sistema inmune aumentando nuestras defensas, ayudándonos así a combatir enfermedades, generalmente de tipo infeccioso.

2.  COLÁGENO

Actúa en la formación del colágeno por lo que colabora en el mantenimiento de unos huesos y articulaciones fuertes. También contribuye a tener unos dientes,  encías, piel y pelo saludables.

3. ELASTICIDAD

El limón contribuye a dar elasticidad a las arterias más grandes, por lo que ayuda a prevenir la aparición de trombos en ellas.

Contribuye igualmente a mantener estable la membrana de los pequeños vasos sanguíneos, previniendo así la fragilidad capilar, evitando que estos se rompan.

4. PREVENCIÓN DEL CÁNCER

Algunos estudios sugieren que ciertos tipos de ácidos presentes en los limones, intervendrían en la prevención de diferentes tipos de cáncer al bloquear las sustancias cancerígenas llamadas nitrosaminas. Del mismo modo actuarían los limonoides o pequeños fitonutrientes presentes en la corteza del limón.

5. ANTISÉPTICO

Como potente antiséptico ayuda en la cicatrización de heridas.

6. PREVENCION DE ENFERMEDADES

En numerosos estudios realizados se ha podido comprobar como el limón ayuda  a prevenir enfermedades degenerativas, cardiovasculares y de la vista.

7. ANTIINFLAMATORIO

La presencia de antioxidantes como los flavonoides, disminuyen la inflamación y el dolor.

8. PRESIÓN ARTERIAL

Los componentes del limón ayudan en la prevención de la hipertensión arterial actuando como diuréticos.

9. PECTINA

Otro componente del limón, es la pectina. Esta fibra de tipo soluble, actúa disminuyendo el colesterol y la glucosa, alimentando a su vez a las bacterias buenas de nuestra flora intestinal.

10. ABSORCIÓN DE HIERRO

El limón, por su contenido en Vitamina C ayuda a la absorción del hierro de los vegetales, presente sobre todo en los de hoja verde, como las espinacas, los berros, las acelgas, etc. Escurrir una pequeña cantidad del jugo de limón sobre estos, ayuda en su absorción.

OTROS BENEFICIOS DEL LIMÓN

EN TÉ

El limón es usado habitualmente contra la tos de los catarros y gripes por su función antiinflamatoria. Se prepara con agua caliente y miel.

DIARREAS

Es usado en forma de limonada alcalina para combatir la deshidratación de las diarreas. La preparación se realiza disolviendo media cucharada pequeña de sal, media de bicarbonato, azúcar y dos limones escurridos en un litro de agua hervida o de botella envasada. Se va tomando a tragos pequeños, hasta que la diarrea mejore.

Además de todo lo señalado, el limón se puede utilizar en el aliño de ensaladas,  en la elaboración de comidas o postres, jugos, sorbetes, granizados, etc. Los sorbetes y granizados de limón puede ser empleados como digestivos tras comidas copiosas.

El limón es toda una fuente de salud.

WARNING SIGNS THAT THE BODY SENDS WHEN SOMETHING IS WRONG.

This article has been shared in support of Macmillan, one of the biggest charities that helps and supports patients suffering from cancer in the United Kingdom.

WARNING SIGNS

1. PAIN

Pain is without a doubt, one of the biggest warning signs that our body sends to indicate that something is wrong.

2. DYSPNOEA OR DIFFICULTY BREATHING

Another sign that we cannot ignore is having a breathing difficulty, especially if it deteriorates.

3. SWEATING

Extreme sweating, the same that menopausal women experience but without any ambient heat to account for it, is also a warning sign. This type of sweating stands out especially if it occurs during the night and soaks our clothes.

4. COUGH

A cough that is either dry, phlegmy stained with blood or is the same type of cough that smokers have every morning, which deteriorates and lasts for a period of three weeks, needs to be examined by a doctor as quickly as possible.

5. DIFFICULTY SWALLOWING

Another warning sign is having difficulty swallowing or feeling as though there is something stuck in your throat.

6. FAECES

Two important warning signs that our body emits are bloody stools or stools as black as tar.

We should also take into account any changes to our bowel habits, especially if we have gone from experiencing constipation to diarrhoea or vice versa.

 7. ABDOMINAL INFLAMMATION

Constantly feeling that the abdomen is inflamed.

8. ACID REFLUX

Intense acid refluxes especially if the pain worsens regardless of the food that is consumed.

9. URINE

Urine stained with blood or with both pain and blood has to be consulted as quickly as possible, especially if the patient is a man.

10. CHANGE IN MOLES

If your moles change either in size or colour or bleed, are itchy or painful.

11. HOARSE THROAT

You should consult a doctor if you experience a hoarse throat for more than three weeks.

12. ORAL ULCERS

Oral or lingual ulcers, painful or not, that have evolved over a period of weeks, should be examined.

13. LUMPS OR TUMOURS

Lumps and tumours should be urgently examined, regardless of where they appear; these include those that appear above the collarbone, neck, armpits, groin, etc.

14. BLEEDING POST MENOPAUSE

Bleeding after having sexual intercourse or spontaneous bleeding in menopausal women needs to be medically examined urgently.

15. BLOODY VOMITING

A medical consultation is urgently needed if blood is found in vomit.

16. RAPID WEIGHTLOSS, LOSS OF APPETITE OR EXTREME TIREDNESS.

SEÑALES IMPORTANTES QUE EL CUERPO ENVIA CUANDO NO ESTÁ BIEN.

Apoyando a MACMILLAN, una de las mayores organizaciones de caridad que ayudan y apoyan a los pacientes que sufren de cáncer en Reino Unido.

SEÑALES DE ALERTA

1. DOLOR

El dolor es sin duda una de las principales llamadas de atención que nuestro cuerpo nos envía para indicarnos de que algo no está a bien.

2. DISNEA O DIFICULTAD PARA RESPIRAR

La dificultad respiratoria es otra señal que no podemos dejar pasar, sobre todo si va en aumento.

3. SUDORACIÓN

La sudoración extrema, sin calor ambiental que lo justifique o en situaciones normales de la edad, como ocurre en las mujeres menopaúsicas, es una señal de alerta. Esta sudoración llama la atención principalmente si es nocturna y moja completamente nuestras ropas.

4. TOS

La tos con más de tres semanas de duración, seca, o con flema manchada de sangre, o tos matutina de los fumadores que empeora, necesita una valoración  médica sin demora.

5. DIFICULTAD PARA TRAGAR

 Dificultad para tragar, o sentir como si se hubiera atascado algo en la garganta es otra señal de alerta.

6. HECES

Las heces con sangre, o negras como el alquitrán, son llamadas de atención importantes de nuestro cuerpo.

Hay que tener en cuenta también los cambios en el hábito intestinal, principalmente de estreñimiento a diarrea, o de diarrea a estreñimiento.

7. INFLAMACIÓN ABDOMINAL

Tener continuamente la sensación de que el abdomen está inflamado tiene que ser consultado.

8. REFLUJO GÁSTRICO

Intenso reflujo gástrico, independientemente de la comida que se coma, y principalmente si se tiene dolor que va en progresivo aumento.

9. ORINA

Orinar con sangre, o con sangre y dolor, debe de ser consultado sin demora, especialmente los hombres.

10. CAMBIOS EN LOS LUNARES

Cambios tanto en el tamaño, el color,  o si sangran, duelen o pican.

11. VOZ RONCA

Una voz ronca que dura más de tres semanas.

12. ÚLCERAS BUCALES

Úlceras bucales y linguales, con dolor o sin el,  que tienen varias semanas de evolución.

13. BULTOS O TUMORES

Los  bultos o tumores que aparezca en cualquier localización, tienen que ser revisados inmediatamente,  incluyendo los encontrados en las zonas

por encima de la clavícula, el cuello, las axilas, las ingles, etc.

14. SANGRADO DESPUÉS DE LA MENOPAUSIA

 El sangrado al tener relaciones sexuales, o espontáneo en mujeres menopáusicas, es de valoración médica urgente.

15. VÓMITOS CON SANGRE

Presencia de vómitos con sangre es una obligatoria consulta médica.

16. PÉRDIDA DE PESO RÁPIDA, PÉRDIDA DE APETITO O CANSANCIO EXTREMO

IS IT A COLD OR THE FLU? COMMON SYMPTOMS AND DIFFERENCES.

The terms cold and flu are incorrectly used in everyday language. 

This tends to happen because the differences are minimal but important.

FLU

The flu is a viral infectious disease that is commonly characterised for its sudden emergence during the winter season.

SYMPTOMS

The symptoms are:

• High fever. Higher than 38 degrees.
• Intense headache.
• Joint pain.
• Extreme tiredness.
• Sore throat.
• Blocked nose.
• Cough.

TREATMENT

Bed rest for a week

Ensure that you are well hydrated by drinking hot drinks and by taking medication to reduce the fever and the pain.

COMPLICATIONS

The most serious complications that can arise from having suffered the flu are bronchitis and pneumonias.

PRECAUTIONS

Pregnant women, diabetics, people that have low immune systems or that suffer from chronic pulmonary diseases have take precautions to avoid contracting the flu.

COLD

The cold is also a viral disease that is commonly contracted during the winter season.

SYMPTOMS

A number of symptoms are different to those of the flu.

• Heavy secretions from the nose.

• Sneezes.

• A fever that is not higher than 38 degrees.

• A headache, however it is not as intense as the one that is experienced when suffering from the flu.

• Tiredness that does not prevent you from fulfilling daily activities.

These symptoms slowly emerge and last from three to seven days. 

TREATMENT

Hydration, hot drinks and pain killers.

PREVENTIVE MEASURES AGAINST CONTAGION

Both viruses are spread from person to person via saliva droplets that we expel when we talk, whether we see them or not.

The virus can also be spread when the sufferer coughs, sneezes, places their hand over their mouth or touches objects with their contaminated hands.

Preventive measures:

• Use disposable tissues.

• Never cough or sneeze over your hands, always on your arm.

• Regularly wash your hands and never greet someone with them if you have a cold or the flu.

• Thoroughly clean the surfaces that everybody touches such as doorknobs, wardrobes, tables, toilets, etc.

• Maintain a high level of hygiene, especially where pregnant women, children and people that suffer from chronic illnesses or are immunosuppressed are present.

• Vaccines to be administered to as many people as possible, mainly to older people and people that suffer from chronic illnesses.

• Maintain a varied diet rich in vitamins and antioxidants, which are present in fruits and vegetables.  

¿ES GRIPE O RESFRIADO? SÍNTOMAS COMUNES Y DIFERENCIAS.

En el lenguaje común se suelen confundir los términos gripe con resfriado.

Esto es así porque las diferencias son pocas, pero importantes.

GRIPE

La gripe es una enfermedad contagiosa, de origen vírico, que se da fundamentalmente en la época invernal y que se caracteriza por su aparición brusca.

SÍNTOMAS

Los síntomas son:

• Fiebre alta. Más de 38 grados de temperatura.

• Cefalea o dolor de cabeza intenso.

• Dolores en las articulaciones.

• Extremo cansancio.

• Dolor de garganta.

• Nariz bloqueada.

• Tos.

TRATAMIENTO

Mantenerse en cama durante la semana aproximadamente que dura.

Mantenerse bien hidratado, bebiendo bebidas calientes y tomando medicación para la fiebre y el dolor.

COMPLICACIONES

Las bronquitis y las neumonías son las mayores complicaciones a las que puede llevar una gripe.

PRECAUCIONES

Las personas con defensas bajas, embarazadas, diabéticos, o con enfermedades pulmonares crónicas entre otros, deberán de tomar las mayores precauciones posibles para evitar el contagio de este virus.

RESFRIADO

El refriado es una enfermedad vírica al igual que la gripe, que se suele dar también en la época invernal.

SÍNTOMAS

Los síntomas son parecidos a los de la gripe pero con las siguientes diferencias:

• Secreciones abundantes por la nariz.

• Estornudos.

• Fiebre que no suele superar los 38 grados.

• Cefalea, pero menos intensa que la de la gripe.

• Cansancio, que no obliga a dejar de hacer las actividades cotidianas.

Estos síntomas se presentan poco a poco y duran de entre tres a siete días.

TRATAMIENTO

Buena hidratación, bebidas calientes y analgésicos.

MEDIDAS DE PREVENCIÓN DE CONTAGIOS

Los virus tanto de la gripe como del resfriado, se pasan de una persona a otra a través de unas gotitas de saliva que todos expulsamos al hablar, las veamos o no.  

El virus también se extenderá cuando el infectado tosa, estornude, se ponga la mano en la boca o toque objetos con sus manos contaminadas.

Medidas de prevención:

• Usar pañuelos desechables.

• Toser o estornudar sobre el brazo, nunca sobre la mano.

• Lavarse frecuentemente las manos y no saludar con ellas si se está resfriado o con gripe.

• Limpiar exhaustivamente las superficies que todo el mundo toca, como los pomos de las puertas, armarios, mesas, baños, etc.

• Mantener una higiene máxima, especialmente donde hay niños, embarazadas, enfermos crónicos o inmunodeprimidos.

• Vacunaciones para el mayor número de personas posibles, principalmente adultos mayores y enfermos crónicos.

• Llevar una alimentación rica y variada en vitaminas y antioxidantes, presentes en las frutas y verduras.

HEALTHY FOODS TO EAT DURING PREGNANCY.

If eating healthy is something that we should aim to do in all stages of our lives, it is incredibly more pertinent during to maintain pregnancy. Pregnant women should eat healthy for two.

Pregnant women should have a varied diet but especially eat the following foods.

FRUIT AND VEGETABLES.

The vitamins, minerals and antioxidants present within fruits and vegetable are essential for pregnant women. Vegetables such as spinach, broccoli, watercress, asparagus, romaine lettuce, brussel sprouts, etc. are fundamental during pregnancy for their richness in folic acid.

Adequate levels of this vitamin should be maintained from three months prior to the pregnancy up to three months into it in order to prevent the emergence of spina bifida.

Nitric fruits such as oranges, tangerines, avocados, mangoes, red fruits are rich in folic acid.

Other foods rich in folic acid include soya, walnuts, peanuts, sunflower and pumpkin seeds, etc.

LEGUMES AND CEREALS

Beans, chickpeas, lentils, bread, wholemeal pasta, brown rice, bran breakfast cereals, etc. prevent constipation, maintain the energy levels that a pregnant woman needs, and are healthy sources of protein, vitamins and minerals. All of these foods contribute to the maintenance of folic acid levels needed by pregnant women.

MEAT AND FISH

Pregnant women need to primarily consume white meat such as chicken, turkey, etc. It should be cooked well done to eliminate the bacteria present within them and be consumed two times a week.

Small oily fish such as sardines, anchovies, salmon, mussels, squid, etc. have to be consumed two times per week due to their richness in omega 3, iodine and phosphorous.

Big fish such as red tuna, swordfish, pike and merlin should always be avoided.

MILK AND DAIRY

The ingestion of these products should be slightly incremented during the pregnancy in order to ensure that all calcium needs are.

Cured cheeses and cheeses made with pasteurised cheese are recommended for pregnant women as opposed to soft cheeses. These cheeses release liquids that enable the listeria bacteria to grow, which is incredibly harmful during pregnancy.

EGGS

The immense properties present within eggs make them healthy for pregnant women.

They have to be eaten hard boiled or cooked in order to prevent the presence of the bacteria salmonella, especially in situations where it is unclear if the bacteria has been eradicated from them. The same applies to mayonnaise and salsas that have been made with raw eggs.

OLIVE OIL

New studies have shown that olive oil helps to prevent the emergence of gestational diabetes thereby making it incredibly important during pregnancy.

We recommend that fruits, yogurts and nuts are consumed to manage the appetite between meals and the consumption of sugary drinks and saturated and trans fats should be lowered or avoided.

Lastly, we recommend that pregnant women should always be well hydrated and drink a minimum of eight glasses of water per day depending on the ambient temperature whilst also doing physical exercise such as walking from half an hour to an hour per day.

Dr J. Hurtado Martínez

Medical Director of HealthSalus