Sunday 23 June 2019

BANANA. THE FRUIT THAT GIVES YOU ENERGY.


Even though the banana is now cultivated in different countries worldwide, it originated in Southeast Asia.
Multiple types of bananas exist and they can be eaten raw or cooked however, raw bananas should only be consumed when they are ripe.

Bananas are referred to as the fruit that gives energy because they are rich in carbohydrates, a chemical substance that gives energy to our bodies. Bananas also have a number of additional healthy properties that we will be exploring as part of this article.

POTASSIUM
In comparison to other fruits, bananas have very high levels of this mineral.
Potassium contributes to the regulation of blood pressure therefore, it is recommended to people that suffer from hypertension.
Potassium is also a mineral that intervenes in muscular and cardiac contractions.
Amongst other properties, it also plays an important part in the transmittance of nerve impulses.

MAGNESIUM
Magnesium contributes to the formation of teeth and bones and is another mineral that can be found within bananas. This mineral also intervenes in muscle contractions and in the transmission of nerve impulses alongside Potassium. It also participates in the regulation of another mineral called calcium.

FIBRE
Bananas are one of the most satiating types of fruits due to their high levels of fibre. The type of fibre found within them are named oligosaccharides, which are food for the good bacteria that lives in our colon. These bacteria contribute to the development of our immune system and prevent colon cancer.
This type of soluble fibre lowers the absorption of cholesterol and allows sugar to be absorbed much more slowly into the bloodstream.

FOLIC ACID OR VITAMIN B9
Another component that can be found in bananas is Folic acid.
Low levels of this vitamin are present within bananas however, it still contributes to the development of blood red cells and prevents spine bifida in newborns.
There are low levels of other vitamins found within bananas such as Vitamin C and pro Vitamin A, both key vitamins necessary for maintaining good eyesight and a good immune system.

VITAMIN B6
This vitamin contributes to the good functioning of the nervous system.
Bananas also have low levels of other vitamins and minerals.

Lastly, we want to highlight that ripe bananas are a good food to eat when treating diarrhoea. 

Bananas are also recommended for people to eat after they complete intense physical exercise in order to recover any energy that has been consumed.
A banana will also replenish any minerals, such as potassium or magnesium, which have been lost through sweat. This fruit will also prevent any cramps that could emerge in people that complete any intense physical exercise.

OBSERVATION
People that suffer from renal failure or that have high levels of potassium within their blood should always avoid bananas.

Dr J. Hurtado Martínez
Medical Director of HealthSalus

PLÁTANO. LA FRUTA DE LA ENERGIA


El plátano es una fruta tropical procedente del sureste asiático, aunque actualmente se cultiva en numerosos países con este tipo de clima.
El plátano en sus diversas variedades puede consumirse tanto cocinado como crudo; este último cuando ya está maduro.

Al plátano lo llamamos la fruta de la energía por su gran contenido en hidratos de carbono, sustancias químicas que dan energía a nuestro organismo.
El plátano además tiene los siguientes componentes que le confieren sus propiedades saludables.

POTASIO
El plátano es una de las frutas con más riqueza en este mineral.
El potasio contribuye a la regulación de la presión arterial, por eso es  recomendado para las personas que sufren de esta enfermedad. El potasio es además uno de los minerales que intervienen en la contracción muscular y    cardiaca. Tiene igualmente un importante papel en la trasmisión del impulso nervioso entre otras propiedades.

MAGNESIO
El magnesio es otro mineral que se encuentra en el plátano y que contribuye a la formación de los huesos y de los dientes. Interviene al igual que el potasio en la contracción muscular y actúa también en la trasmisión del impulso nervioso.
También participa en la regulación de otro mineral como es el calcio.

FIBRA
El plátano, es una de las frutas que contienen mayor cantidad de fibra y por eso es por lo que es una de las  más saciantes. La fibra que contiene es del tipo oligosacárido que es la que sirve de alimento a las bacterias buenas que tenemos en el colon. Estas bacterias contribuyen al desarrollo de nuestro sistema inmunológico y actúan en la prevención del cáncer de colon.
Este tipo de fibra soluble hace que los azúcares pasen más lentamente a la sangre y que disminuyan la absorción del colesterol.

ÁCIDO FÓLICO O VITAMINA B9
El ácido fólico es otro de los componentes del plátano.
Aunque en menor proporción que otros, el acido fólico que contienen contribuye a la formación de los glóbulos rojos y a prevenir la espina bífida en el recién nacido.
Otros componentes vitamínicos, aunque en menor cantidad serian la Vitamina C y la pro Vitamina A importantes para tener un buen sistema inmunológico y una buena visión.

VITAMINA B6
Esta vitamina colabora en el buen funcionamiento del sistema nervioso.
El plátano contiene otros tipos de vitaminas, y minerales aunque en mucha menor cantidad.

Para finalizar queremos señalar que el plátano cuando está maduro se puede utilizar como alimento para tratar la diarrea.
El plátano es también la fruta que se le recomienda a las personas después de que hayan realizado un ejercicio físico intenso a fin de que recuperen la energía consumida.

Un plátano repondrá también los minerales perdidos con el sudor como el potasio y el magnesio. Así se evitaran los calambres que se puedan presentar en personas que realicen un ejercicio físico intenso.

OBSERVACIÓN
Las personas con insuficiencia renal o que tengan elevado el potasio en sangre por otras causas deberán siempre evitar el plátano.

Dra. J. Hurtado Martínez
Directora Médica de HealthSalus