La manzana es considerada una de las
frutas más saludables que nos da la naturaleza. El efecto de sus propiedades
confirman el dicho: Una manzana al día, aparta al médico de tu vida.
Propiedades:
1. Agua
Su riqueza en agua, la hace ser una
aliada en la lucha contra la deshidratación, tan frecuente en niños y en personas mayores.
2. Fibra
Su alto contenido en fibra, tanto soluble
como insoluble, disminuye los niveles de colesterol malo y aumenta los del
colesterol bueno, protegiéndonos así contra las enfermedades cardiovasculares.
3. Antioxidantes
La capacidad antioxidante de sus
componentes, nos activan nuestro sistema inmunitario aumentando nuestras
defensas.
4. Pectina
La presencia de pectina en su composición
estabiliza la función intestinal, pudiéndose usar tanto para la diarreas (asadas)
como para el estreñimiento (crudas y con piel).
5. Flavonoides
Las manzanas son ricas en unos
antioxidantes llamados flavonoides, que según múltiples estudios parece que
intervendría en la prevención del cáncer de pulmón.
6. Floridzina
La presencia de esta sustancia, presente
exclusivamente en la manzana, tanto en la piel como en la pulpa, aunque en
mayor cantidad en la primera, hace que disminuya la absorción de la glucosa en
el intestino, por lo que la hace excelente para los diabéticos.
7. Potasio
Por su alto contenido en potasio, es una
fruta que ayuda en la prevención de la hipertensión arterial.
8. Grasas
Contribuye en la digestión de las grasas
por lo que es muy saludable comerla después de hacer una comida copiosa.
9. Saciante
Es una fruta saciante, por lo que nos
ayuda a controlar el apetito.
10. Vitaminas
Contiene diferentes tipos de vitaminas y
minerales entre ellas las del grupo E, B, C y Hierro, lo que la hace perfecta
para las embarazadas, tomada a media mañana o a cualquier hora del día.
11. Nivel Calórico
La manzana tiene un bajo nivel calórico,
por lo que la hace perfecta en el seguimiento de un régimen de adelgazamiento.
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