Tuesday 8 November 2016

Dieta Mediterránea. Ensalada de frutas.

La ensalada de frutas, postre común de la dieta mediterránea, es una mezcla de pequeñas porciones de éstas. Se puede preparar con cualquier fruta como serian manzanas, naranjas, uvas, melones, albaricoques, melocotones, plátanos, fresas, piñas, frutas del bosque, kiwis, arándanos, etc.

Es rica en antioxidantes, vitaminas del grupo C, B y E y minerales como Potasio, Hierro, Magnesio, Calcio, etc.
Por sus numerosas y espectaculares propiedades actúan en la prevención de enfermedades cardiovasculares, degenerativas, cáncer, etc.
Siempre como postre y en una proporción adecuada sustituyendo a la simple pieza de fruta, la hace saludable para todo el mundo.

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